Пословицы о белгородском киселе

Обновлено: 25.12.2024

С тульскими пряниками всё понятно, с вологодскими кружевами – тоже, а что особенного в белгородском киселе? Его что, варят по особому рецепту? И можно ли отведать этого удивительного кушанья, если приехать в современный Белгород? Давайте узнаем!

Следующая пословица

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах.

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.

Значение фразеологизма

Возможно, с ним связана близкая по значению идиома «кисель варить», то есть обманывать, лукавить, мутить воду.

И всё же белгородским киселём следует называть не любое искажение истины, а только ложь во благо. Сейчас объясним почему.

Тест на знание фразеологизмов

Оцените богатство своей речи! Пройдите тест на знание фразеологизмов.

Следующая пословица

Синонимы

Синонимов у выражения «Белгородский кисель» немало. Это фразеологизмы, описывающие действия обманщиков:

Обвести вокруг пальца;
Наплести с три короба.

Кроме упоминания о троянском коне, который тоже был военной хитростью (правда, не оборонительной, а наступательной), в голову приходит аналогия с выражением «потёмкинские деревни».

Их также построили, чтобы пустить пыль в глаза, вот только – не врагам, а представителям родной российской власти.

Сказание о белгородском киселе оставляет в душе чувство гордости. Пусть и обманом, но всё же удалось белгородцам прогнать печенегов. Сегодня такой ход назвали бы креативным.

Так что слава предприимчивому старцу, отстоявшему русский город!

Происхождение

Легенду о белгородском киселе рассказывает «Повесть временных лет». Во время осады города печенегами измученные голодом и жаждой жители решили сдаться врагам.

Тут подал голос древний старец. Он предложил собрать по всем домам остатки муки и отрубей, сварить из них кисель и наполнить им колодец. Рядом вкопали бочку, полную собранного отовсюду мёда.

С тех пор кисель – одно из фирменных белгородских блюд. Здесь его готовят по особому рецепту: из мёда, крахмала и молока. По вкусу лакомство напоминает медовую панна котту. Так что, будете в Белгороде – обязательно попробуйте сами и угостите детей.

Следующая пословица

Чему учит рассказ "Сказание о белгородском киселе"
Повесть учит военной сметке, хитрости, смекалке, находчивости. Учит тому, что из любой ситуации можно найти выход. Учит никогда не сдаваться.

Отзыв на рассказ "Сказание о белгородском киселе"
Мне очень понравилась эта повесть о хитром и умном старике, который своей находчивостью спас целый город. Старец показал, что не всегда все решает грубая сила, иногда надо и головой думать.

Пословицы к рассказу "Сказание о белгородском киселе"
Боец со смекалкой воюет и палкой.
Смекнешь, да схитришь - врагов победишь.
Где силой взять нельзя, там надо брать ухваткой.
Хитростью силу борют.
Глупый киснет, а умный все промыслит.

Читать краткое содержание, краткий пересказ рассказа "Сказание о белгородском киселе"
В год 997 осадили город Белгород печенеги. Осада затянулась и в городе начался сильный город.
Собрался народ на вече и стали решать, что делать дальше. Люди боялись умереть от голода и решили сдаться печенегам, надеясь, что так хоть кто-нибудь выживет.
Один старец, который не ходил на вече, узнав о принятом там решении, обратился к городским старшинам с просьбой не сдаваться еще три дня. Он обещал найти выход.
Старейшины с радостью согласились, а старец попросил всех собрать хоть по горсти овса, отрубей или пшеницы.
Люди собрали сколько смогли. А старец велел сделать болтушку, как для киселя, вырыть яму и опустить в нее кадку с болтушкой. Потом точно также повелел вырыть вторую яму и найти немного меда. Люди нашли немного меда, а старец велел его разбавить и влить во вторую кадушку, которую поместили во вторую яму.
После этого старец велел позвать печенегов. Горожане пригласили нескольких печенегов, чтобы те посмотрели, что творится в городе. Печенеги обрадовались, думая что жители собираются сдаться, отобрали нескольких знатных мужей, и послали их в город.
А там люди сказали печенегам, что те напрасно себя губят. что они могут стоять под стенами хоть десять лет. Ведь жителей Белгорода кормит сама земля. Люди отвели печенегов к колодцам. Набрали болтушки и сварили киселя, набрали меда и стали пить его.
Удивились печенеги, сказали, что не поверят им князья, если сами не увидят. А жители налили им корчагу болтушки и меда, и дали с собой. Сварили печенеги в лагере кисель, ели и удивлялись.
А потом сняли осаду и ушли.

Читайте также: