Женился вегетарианец на дочери мясника анекдот

Обновлено: 25.12.2024

Говорят, чтобы избавиться вечером от чувства голода нужно съесть яблоко. Мне не помогает. Мой внутренний вегетарианец после яблока, конечно, сладко засыпает до утра. Зато просыпается злой и голодный неандерталец и требует мяса!

Вегетарианцы не стареют.
Они увядают.

— Я являюсь вегетарианцем второго порядка!
— Это как?
— Ну, корова ест траву, а я — корову.

- Сколько нужно американцев, чтобы вкрутить одну лампочку?
- Сто! Один вкручивает, а остальные 99 следят, чтобы при этом не нарушались права негров, секс-меньшинств, трансгендеров, феминисток и веганов.

Только когда вегетарианцы будут размножаться как цветы, а не как животные, я поверю в их философию.

ЕСЛИ БЫ К ВЕГЕТАРИАНЦАМ ОТНОСИЛИСЬ ТАК ЖЕ, КАК К НЕПЬЮЩИМ.

— Ну одну котлетку всего, маленькую!
— Немного мяса полезно, это даже врачи говорят!
— За именинника хотя бы! Ну кусочек шашлычка, а?
— Что ты, не русский человек что ли, что мясо не ешь?
— Ты же не допустишь, чтобы я в одиночку этот бефстроганов ел?
— Ты чем-то болеешь, да? А чем? А на самом деле?
— Не едящим мясо в нашем обществе не доверяют, имей в виду.
— Давай за компанию. По чуть-чуть.
— Это же курица. Почти что не мясо.
и т.д.

Муж объелся груш - как главный итог новогоднего застолья в семье веганов
©

Веганы VS Мясоеды. У кого питание здоровее?

Тема вроде и заезженная немного, но баттлы между этими двумя группами - штука вечная. И можно было бы наблюдать за обеими сторонами со снисходительной усмешкой (уж мы-то ~~лаптем щи хлебаем~~ знаем, как оно на самом деле!) Если бы они не пытались вовлечь в свои ряды новых бойцов. Да, меня откровенно настораживает чья-нибудь попытка перевести своего ребёнка, например, на веганство. Короче, разбираем вопрос.

Отказ от пищи животного происхождения известен давно. Полезно ли питаться только растительной пищей, в принципе? Или даже так: не вредно ли? Начнём с "тяжёлой артиллерии": позиция американской академии питания (Academy of Nutrition and Dietetics):

It is the position of the Academy of Nutrition and Dietetics that appropriately planned vegetarian, including vegan, diets are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits for the prevention and treatment of certain diseases. These diets are appropriate for all stages of the life cycle.

Мы намеренно привели цитату на языке оригинала. Перевод:

Позиция Академии питания и диетологии заключается в том, что грамотно спланированные вегетарианские, в том числе веганские, диеты являются здоровыми, адекватными с точки зрения питания и могут принести пользу здоровью для профилактики и лечения определенных заболеваний. Эти диеты подходят для всех этапов жизни.

Желающие могут найти всю статью, DOI: 10.1016/j.jand.2016.09.025. И вроде вопрос закрыт, верно? Сказано же: вегетарианство, в т.ч. веганство - это хорошо. AND - авторитетная и уважаемая организация. Импакт-фактор у их журнала - выше 4 (вполне высокий показатель). Но. заметили оговорочку в тексте? Appropriately planned (грамотно спланированные). И это - ключевая фраза. Почему так? Разбираемся.

Возможно, вы когда-то слышали такое словосочетание: "сбалансированное питание". Этот принцип подразумевает, что человеку положено употреблять разнообразные питательные вещества. Некоторые из них даже проходят в школе: белки, жиры, углеводы. Вам также рассказывали: углеводы - это, в целом, растения (фрукты, овощи, злаки), а белки и жиры содержатся в животных продуктах (мясо, рыба, птица и т. п.) Веганы утверждают, что белков и жиров хватает и в растительной пище. По части белков они правы: грибы, бобовые и некоторые другие растения закроют потребность в белках (правда съесть их придётся немало). В чём веганы ошибаются - так это в присутствии в растительной пище полноценного спектра жиров. Растительные масла - это ещё не всё, что нужно человеку. Вспомните про холестерин (а у нас есть текст о его гигантской роли в организме. Хотите?) Это - необходимый компонент питания, и в растительной пище он не содержится. И это - один из самых известных примеров, ряд других веществ просто не "на слуху". Некоторые витамины, в частности, B12, содержатся в животных продуктах. Получать их с пищей человек должен. Ну, или в виде капсул с нутриентами из аптек. Поэтому, веганство без детальной проработки таких замен - вредно. А с детальной проработкой (appropriately planned, да) - безвредно, но недёшево. :) И этой проработкой должны заниматься опытные специалисты, диетологи, физиологи, но никак не "брат знакомого соседа, который уже давно веган и выглядит неплохо". А наблюдение у хорошего диетолога - тоже ведь не бесплатно.

Так что, веганский рацион плюс куча баночек с нутриентами равно полноценный рацион, это факт. Вдобавок, веганство не требует убийства животных напрямую, это тоже хорошо. Кого может порадовать сам факт убийства живого существа, даже ради пропитания? Это - вынужденная мера. Но с другой стороны, следует понимать: для развития агротехники (т.е. получения большего количества растительной пищи) требуется развивать эту часть земледелия, преобразовывать ландшафты планеты (в т.ч. вырубать леса), и это тоже отражается на животных не самым благоприятным образом. Сложно (невозможно!) посчитать, что в итоге вреднее для природы, веганство или употребление мяса, слишком много различных факторов надо учитывать.

Вряд ли кто-то из мясоедов радуется самому факту убийства животного. Но это делается не из развлечения (как убийство пушных зверей ради шубки, что мы категорически осуждаем), это делается ради еды. Так уж заведено в природе, и спорить с этим сложно. Впрочем, когда человеческая наука сможет синтезировать полноценную замену мясных продуктов (а случится это скоро!), вопрос о гуманном отношении к животным заиграет новыми красками. Тогда да, убийство животного ради пропитания перестанет быть необходимостью. На сегодняшний же момент это - именно необходимость. Пока что. В конце концов, вспомните, что эволюция "заточила" человеческий организм именно под разнообразную пищу: и растительную, и животную. Человек располагает ферментами, которые призваны расщеплять и белки, и жиры, и углеводы.

Немного биохимии (если не хочется - пролистывайте до следующей картинки). "Наши" ферменты делятся на протеазы (расщепляют белки), липазы (специализируются на жирах), карбогидразы (гидролизуют углеводы) и нуклеазы, которые расщепляют нуклеиновые кислоты до нуклеотидов. К слову, боитесь ГМО? А зря: нуклеазы разобьют чужие ДНК, и этим ферментам без разницы, из чего там они сделаны. Так что, будьте бесстрашными с ГМО. Мы про это написали, к слову (эта ссылка - на пост на Пикабушечке).

Белки при помощи ферментов расщепляются до аминокислот, жиры - до глицерина и жирных кислот, сложные углеводы - до простых (глюкоза и фруктоза). Ферменты - вещества белковой природы, и оттого чувствительны к разным условиям протекания реакций (кислотность, температура и т. п.) В любом случае, нам дан весь этот набор ферментов, чтобы расщеплять и растительную, и животную пищу. Смекаете? ;-)

А вот ещё к слову: когда мы употребляем растительную пищу, мы едим всё ещё живущий организм растения. Сюрприз, да? Вы наверное много раз наблюдали, как спеет сорванное и лежащее на тарелке яблоко, как прорастает картошка и т. п. Потому что они живут, в них всё ещё протекают биохимические процессы, связанные с развитием и ростом. И напротив, кусок мяса в холодильнике никогда не станет больше в размерах (а хотелось бы, да?) и пельмень не вырастет в корову, даже маленькую. Потому что всё это - уже неживые части организмов. Как вам такой взгляд на этичность поедания продуктов?

Мясорыбоедение сверх меры - тоже неполезная пищевая привычка. Растительная пища - такая же важная часть пищевого рациона человека, как и животная пища. Так уж вышло, что эти два "кита" пищевого рациона даже по витаминам отличаются: в растениях - одни, в животных - другие. А человеку нужны все они. Посему те, кто создаёт в своём рационе дисбаланс в пользу мяса/рыбы/птицы, тоже не должны пренебрегать достижениями фармакологии и компенсировать недостачу "растительных" нутриентов.

Временный и частичный отказ от животной пищи (например, по религиозным причинам, т. е. пост) - безвреден. Если у человека нет каких-то особых питательных потребностей. Если есть - надо следовать рекомендациям врачей. Если что, многие религиозные каноны дают различные послабления даже в самых строгих случаях. Спросите об этом у своего священника.

Резюме: здоровое питание - это не веганское и не мясо/рыбо/птицеедское. Здоровое питание - это сбалансированное питание, где есть и растительная пища, и животная. Если какой-то составляющей нет - скомпенсировать это можно при помощи фармакологии, различных капсул с нутриентами. Вегетарианское/веганское питание может быть полноценным и здоровым - но с многими дополнениями в виде нутриентов, витаминов и т.п. из аптек. Какие именно дополнения нужны - подскажет диетолог. Иными словами, американская академия питания про веганство/вегетарианство говорит верно, но слова "грамотно спланированное", применительно к этому надо писать большими-пребольшими буквами. А то многие их не замечают.

Источник: "Биохимикум" на Я.Дзене. Моё, моё. Моя прелесть (с) Тег "моё". А картинки из сети.

Олдскульный веган

Показать полностью 1 Эмоции 4 месяца назад

Следующий анекдот

Если в первые пять минут знакомства человек не говорит, что он вегетарианец, значит он не вегетарианец.

Не понимаю, зачем вегетарианцы делают сосиски и котлеты из каких-то заменителей мяса. Я же не делаю имитацию салата из фарша!

В супермаркете:
— Земляк, вегетарианство — это не твое, завязывай с этим.
— Откуда ты знаешь, что я вегетарианец?
— Только что все мужики пялились на длиннющие ноги шикарной блондинки в мини. Ты один — на ветчину в ее корзинке.

— А у вас есть что-нибудь вегетарианское?
— А как же! Водка из отборных сортов пшеницы, пиво из ячменя, вино и коньяк из винограда!

Вегетарианец — это старинное индейское слово. Означает «хреновый охотник».

Путь к сердцу вегетарианца усеян шелухой, кожурой и огрызками.

Два вегетарианца-трезвенника:
— Спорим на банку фасоли, что…

— Почему вы, убежденный вегетарианец, едите зайчатину?
— Я это делаю из мести. Эти твари уничтожают капусту!

Я придерживался вегетарианства до тех пор, пока не начал тянуться к солнцу…

Вегетарианцы не едят животных… Эти мерзавцы их объедают!

Если бы Господь хотел нас видеть вегетарианцами — он непременно снабдил бы нас рогами, хвостом и копытами!

Если вегетарианцы действительно так любят животных, то почему они съедают всю их пищу?

По-чукотски "вегетарианец" означает "криворукий охотник".

За что не люблю вегетарианцев, — так это за то, что они едят еду моей еды!

Следующий анекдот

Все анекдоты вымышлены. Совпадения с реальными людьми или событиями случайны.

Анекдоты по темам

Следующий анекдот

Пришлось мне побывать на веганской свадьбе в аюрведическом заведении.

Впервые на моей памяти отец невесты не наливал втихаря за углом, а раздавал тихонечко котлеты из контейнера.

Женился вегетарианец на дочери мясника анекдот

Веганы VS Мясоеды. У кого питание здоровее?

Олдскульный веган

Следующий анекдот

Следующий анекдот

Следующий анекдот

Осваиваем новые рекламные площади

Терпения пост))