Шутки про заготовки на зиму картинки
Обновлено: 04.11.2024
17/03/2020 | Обращаюсь к 12 месяцам, которые сидят в лесу у костра. Перестаньте уже пить и меняться местами! Будьте серьезнее!
07/03/2020 | О погоде: такого бессмысленного перелёта на юг птицы ещё не совершали
28/01/2020 | Как выглядят девушки в пуховике и как выгляжу в пуховике я
22/01/2020 | Нынешняя зима плюёт в душу тем, кто платит кредит за шубу
05/01/2020 | - Холодно тебе, деточка? - Очень. - А надо по погоде одеваться, е..нько, ты модное
12/12/2019 | Почему-то каток преподносится в фильмах чаще всего как крайне романтичное место. Но только для тех, кто умеет кататься на коньках. Для всех остальных - это всего лишь место получения психических и физических травм, море боли, океан унижения
04/12/2019 | Народное творчество: новый взгляд на снеговика
05/10/2019 | 16 лет: В смысле, чтоб задницу прикрывало? Я такое носить не буду. 22 года: Здравствуйте, у вас есть пуховик в пол?
27/02/2019 | В нашем климате должно быть не 4, а 13 времён года: Зима, ультразима, фальшивая весна, вторая зима, первая весна, вот, блин, жарко, снегопад, вторая весна, лето, 9й круг адовой жары, фальшивая осень, реванш лета, осень
25/02/2019 | Что делать, чтобы машина зимой не замерзла
04/02/2019 | За зиму я набрала 10 кг. Не подскажете, где можно купить леопардовые лосины?
02/02/2019 | Зима - это время, чтобы быть толстеньким и радостным
31/01/2019 | Когда первый раз за несколько месяцев почистили дорогу
21/01/2019 | Снег больше не помеха: школы вводят онлайн-уроки в снежные дни, когда добраться до школы невозможно. - Леди и джентльмены, мы вовремя выпустились.
12/01/2019 | Когда ждёшь, пока ребёнок наиграется на детской площадке
08/01/2019 | Ура! Наконец-то пошёл снежок, это так чудесно.
27/12/2018 | На скользком крыльце количество культурных людей резко сокращается
24/12/2018 | Тварь я дрожащая или пуховик надену?
17/12/2018 | Зимнее солнце. - Опять проспал. Ну и ладно
15/12/2018 | Не очень-то и хотелось
15/12/2018 | Столб согнули, горку обкатали
13/12/2018 | Зима в других городах и моём городе
09/12/2018 | Это я начал разгребать свои жизненные проблемы
07/12/2018 | Надень ведро, заболеешь!
04/12/2018 | У меня есть теория: Люди, которые ходят зимой в шапках с помпонами - добрые и общительные. Ну не будет гопник или альфач ходить с помпоном - не круто. Или пафосная курица с завышенной самооценкой. И если мне у кого-то надо что-то спросить на улице .
01/12/2018 | Подготовка к зиме прошла успешно
26/11/2018 | Руководство для мужиков: Баба без шапки - в активном поиске. Баба в шапке - в отношениях. Баба в шапке и капюшоне - помолвлена. Баба в шапке, капюшоне, сапогах-дутышах, 12-слойным шарфом и выражением лица хладнокровного убийцы - замужем и с 3 детьми.
22/11/2018 | Не покупайте на зиму кожаные перчатки. Берите тряпичные. Они теплее и ими лучше вытирать сопли.
21/11/2018 | 5 стадий принятия того, что уже почти зима: 1. Ходить в осеннем пальто. 2. Быстро ходить в осеннем пальто. 3. Надевать свитер под осеннее пальто. 4. Надевать свитер под осеннее пальто и ходить очень быстро. 5. Пуховик. - 6. Ночь в 4 часа вечера
19/11/2018 | Поколение, ходящее зимой без шапок, выросло. И произвело на свет поколение, ходящее зимой в шапках. Но без носков. И с подкатанными джинсами. - А шеи замотаны даже не шарфами, а пледами
Следующий анекдот
Тенденции
Показать предыдущие 6 дней назад
Следующий анекдот
Вот и середина лета,
Вся земля теплом согрета,
И на улице жара
Прямо с самого утра!
Можно искупаться в речке
И в деревне на крылечке
Посидеть в теньке чуть-чуть,
Чтоб от зноя отдохнуть!
Полон лес грибов и ягод,
Чтоб зимою жить без тягот,
Нужно заготовить в прок
И соления и сок!
… показать весь текст …
ОСЕННЯЯ ЗАКВАСОЧНАЯ
Не знаю, решена ль
Загадка зги загробной,
Но жизнь, как тишина
Осенняя, — подробна.
Б. Пастернак
О, циркули, о, циркуляры,
О, эта гладкость, закруглённость,
В вас обручённость бочкотары,
В которой квасят обречённость.
Обречена на сохраненье
Любая милость огорода.
Есть что-то в этом от ученья
… показать весь текст …
Вот не люблю август. Нет, как лето я его люблю, но у него есть один большой (для меня) минус. Это заготовки. Соленье-варенье…
Наверно я лодырь. Хотя… думаю не мне одной это доставляет удовольствие, много кто не любит этим заниматься. Проще, особенно сейчас, купить, когда в магазинах есть всё. А то… А то столько времени и сил тратишь на заготовки. Ноги гудят. Голова уже не варит. Зато варенье сварено. Нет, конечно, садить я люблю. Ухаживать, наблюдать, как это всё растёт. Радоваться всходам и пси…
… показать весь текст …
Летом у женщин наблюдается синдром белочки. Хозяйственной белочки. Как следствие этого — кладовые, заполненные соленьями и заготовками на зиму…)
Нравится! 26 Сохранить Опубликовала Галина Костив 27 августа 2017 1 комментарийЗаготовок пора наступила,
Стало времени мне не хватать.
И собраться мне надобно с силой,
Чтобы в баночки всё закатать.
Кабачки, огурцы, помидоры,
Тыквы, перцы, чернику, грибы
Закатаю я в баночки скоро
(Лес от дома в ста метрах ходьбы),
Благо, в баночки есть что положить,
Есть желанье, способности есть,
Чтоб на зИму запасы умножить,
Разносолов рецептов не счесть.
Закатаю я в баночки лето,
В закрома весь запас уложу.
… показать весь текст …
Я ехал за рулём своего авто.
Она ехала в мечтах и планах. А то!
Я собрал на зиму заготовки
Она собрала всё по списку, ловко.
Я промывал тщательно грибы
Она промывала основательно мои мозги
Я замочил на три дня грузди
Она замочила несчастного паучка за секунду.
Она кипятила приторный маринад
У меня уже кипел вовсю чайник
… показать весь текст …
Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты
Оооо! …Это мой любимый рецепт, и я его слегка усовершенствовала. Для пользования им в больших количествах заготовок, необходимо наличие рядом с домом холодного погреба, если нету, то только в холодильник пару банок.
морковь, тёртая на крупной тёрке ведро,
10 плотных очищенных капустных кочанов весом по 3-4 кг,
вода, кипячёная и остуженная, лучше просто родниковая ведро, мне повезло, у нас в деревне в кране вода артезианская, чистейшая, поэтому наливаю прямо из-под крана по мере надобности,
трёхлитровые банки, промытые с содой и высушенные, примерно двадцать.
Классический рецепт приготовления:
В приготовленные трёхлитровые баночки наливаю чуть больше половины литра воды в каждую и бросаю по две ложки соли без верха, размешиваю чтобы разошлась. В огромный таз на старинной бабушкиной шинковке стригу пару кочанов капусты и посыпаю их натёртой морковью, примерно 5 часть от ведра, перемешиваю слегка и тут же в тазу утрамбовываю в банки, пока рассол не пойдёт через верх. Делаю это руками и деревянной толкушкой, как можно плотнее.
Когда смесь закончится полностью повторяю пункт первый. И так ещё три раза, пока морковка и капуста не закончатся.
Накрываю банки крышками, одна внутрь, другая сверху и без промедления опускаю в холодный погреб.
Никаких тебе квашений, протыканий и выжиданий! Пару раз за зиму спускаюсь в погреб, с ковшом чистой воды и подливаю туда, откуда вода немножко испарилась в процессе хранения.
Результат выше всяких похвал, кто ни пробовал, говорят можно ум отъесть!
Капуста получается малосольная, белоснежная, очень хрустящая и без кислоты. Когда открываешь банку, если попробовать, то чуть горчит, так и должно быть. Но пока выкладываешь в тарелку от горечи не остаётся и следа!
Лучка и маслица в неё, которое семечками пахнет, можно яблочко на тёрочке потереть … и даже за праздничным столом со всевозможными изысками, смолотят гости её в первую очередь!
Как вкусно квасить капусту в домашних условиях: секреты и хитрости
Хитростей в этом процессе множество, поэтому новички то, что я пишу дальше читайте с особым вниманием:
1. Капусту для квашения выбираем средних и поздних сортов, ранняя не годится категорически – будет мягкой и неаппетитной. Кочан плотный, твёрдый, увесистый, цвет внутри – белый.
2. Мельчить особо при резке не стоит, иначе хруста не услышите.
3. Соль помола крупного, не йодированная.
4. Посуда для продукта – стекло, эмаль, дерево. Никаких алюминек или нержавеек!
6. Для квашения в ведре эмалированном, бачке или бочке деревянной обязательно иметь гнёт – круг чуть поменьше диаметром, чем ёмкость и тяжесть сверху. Бабушки наши использовали деревянный круг и чисто промытый булыжник, я как продвинутая внучка использую подходящую по размерам перевёрнутую эмалированную крышку от кастрюли вместо деревянного круга и пятилитровую пластиковую бутыль с водой вместо булыжника.
7. Деревянная новенькая шпажка для шашлыка вполне подойдёт или прокалывания.
8. Хранить готовую эту заготовку нужно в холодном погребе или холодильнике, чтоб не перекисла от 0 до 3 градусов.
9. Чем дольше капуста храниться, тем кислее становится.
10. Для борща, бигоса или щей квашенную капусту можно заморозить в морозилке, расфасовав по небольшим контейнерам или пакетам, чтобы разморозив использовать за раз.
11. Ну и последнее – квасить капусту лучше на растущую Луну…почему не знаю, но бабушка всегда так делала.
Следующий анекдот
09/11/2018 | Все мои знакомые злятся, что мама навязывает им домашние соленья и всякую еду. Я считаю, что у всех этих людей нет души и мозгов - психически здоровый человек от солёных огурцов не откажется, нет, нет и нет.
20/10/2018 | Игра Рассолов - Зима близко
26/09/2018 | Дети построили башню. Бабушку чуть не хватил инфаркт. - Если бы упали, кто-то бы определенно поехал в детдом
Читайте также: