Салат загадка из кабачков на зиму
Обновлено: 25.06.2024
Вкусный салатик из кабачков, а называется так, потому что не каждый сразу отгадает основной ингредиент! Пробуйте салатик, делитесь впечатлениями, а я Вам расскажу, как приготовить салат из кабачков.
Следующая загадка
Салат из кабачков "Юрча" 4.5 7
Ежегодный щедрый урожай кабачков подталкивает меня на поиски все новых рецептов заготовок. Вот один из простых рецептов, как приготовить салат из кабачков "Юрча". Вкусно с картошкой, гречкой, рисом. . далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.10.2018Салат из кабачков "Загадка" 4.6 7
Вкусный салатик из кабачков, а называется так, потому что не каждый сразу отгадает основной ингредиент! Пробуйте салатик, делитесь впечатлениями, а я Вам расскажу, как приготовить салат из кабачков. Добавил:
Салат из помидоров и кабачков на зиму 4.4 6
Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда. А сколько заготовок с кабачками в моей кладовке! Салат из помидоров и кабачков — один из любимых Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017
Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой 4.5 6
Простой, но очень вкусный салат из кабачков от известного кулинара, Ирины Хлебниковой. Салат хорошо сбалансирован по вкусу, в нем всего в меру: растительное масло и уксус добавляются по 1 ст. ложке. Добавил: Дарья Вакулова 04.10.2018
Кабачки с морковью и луком на зиму 4.2 4
Этот салат просто улетает со стола зимой. Поэтому смотрите, как приготовить кабачки с морковью и луком на зиму. Я часто его делаю просто в сыром виде к столу летом. Обязательно попробуйте! Добавил:
Салат из кабачков с рисом на зиму 5.0 3
Для любителей кабачков предлагаю простой рецепт салата на зиму. Причем, это не только салат, но и отличный гарнир к мясу, рыбе или птице. Вкусное, сытное и ароматное блюдо! . далее
Добавил:Кабачки с баклажанами на зиму 3.9 2
Закуска из баклажанов с кабачками на зиму, как правило, имеет разнообразный овощной состав и массу вариантов. Попробуйте приготовить предложенный мной рецепт. Он доступный и простой в исполнении. Добавил: Кристина 11.07.2019
Салат из кабачков на зиму с чесноком 5.0 2
Прекрасный салат с минимумом ингредиентов: кабачки не жареные или вареные, а просто замаринованные. Получается очень вкусно, нежно и достаточно просто в приготовлении. Требуется стерилизация. Добавил:
Салат из кабачков "Татарская песня" на зиму 3.3 2
Уже не первый год закрываю кабачки таким способом, всегда улетают первыми. Салат острый, пикантный, сочный, его стоит попробовать! Читайте рецепт! Добавил:
Салат из кабачков с зеленью и чесноком на зиму 5.0 2
Очень простой в приготовлении салат, но очень вкусный. Зимой отлично подать его в качестве закуски или гарнира. Всего 3 основных ингредиента, - и прекрасная закуска готова! Добавил:
Рататуй на зиму 4.3 2
Рататуй - овощное блюдо, простое и очень вкусное. Сегодня приготовим рататуй на зиму. Одноименный салат, который предусматривает закатывание в банки. Добавил:
Салат из кабачков на зиму 4.2 2
Хочу предложить не совсем обычное сочетание продуктов, несмотря на это салат имеет отменный вкус! Кабачки со свеклой и луком образуют чудесный салат, я добавляю соль, сахар и перец для вкуса. Добавил: Valentina60 30.11.2013
Салат из кабачков и огурцов 4.4 1
Этот салат можно есть сразу после остывания или закатать его на зиму. Не смотря на такой состав, для кого-то может необычно сочетание огурцов и кабачков, но салат очень вкусный! Рекомендую попробовать, смотрите рецепт и я расскажу, как приготовить "Салат из кабачков и огурцов”! . далее
Добавил:Кабачки с фасолью на зиму 4.4 1
Когда подходит время заготавливать кабачки, а помидоров еще нет в большом количестве, тогда выручает томатная паста. А чтобы салат был сытным, добавим фасоль. Такое сочетание вам точно понравится! Добавил: Кристина 09.07.2019
Салат "Бомба" из кабачков на зиму 4.2 1
Сегодня приготовим аппетитный и вкусный салат "Бомба" из кабачков на зиму. Получится нежный и вкусный салат, который идеально дополнит любое блюдо — каши, мясо, птицу и т.д. Пробуйте! Добавил:
Салат из кабачков и баклажанов на зиму 3.5 1
Предлагаю приготовить на зиму еще один салат: салат из жареных кабачков и баклажанов. Простое приготовление и минимум уксуса делают этот салат особенно востребованным! Советую приготовить. Добавил:
Вкусный салат из кабачков на зиму 4.0
Кабачки на зиму консервируют многие хозяйки. Они практически всегда получаются очень вкусными и аппетитно выглядят на столе. Если вы любите консервировать, то обратите внимание на этот рецепт. . далее
Добавил:Салат с кабачками на зиму 4.5
Предлагаю еще один рецепт домашней зимней заготовки, которую можно открыть и насладится ею в любое время. Рецепт простой и доступный. Рассказываю, как приготовить салат с кабачками на зиму. Добавил:
Кабачки на зиму острые 3.8
Сегодня я вам предлагаю приготовить пикантную закуску, которая точно понравится любителям остренького. Готовим острые кабачки впрок. Такая закуска просто идеально подчеркнет любой гарнир. Добавил:
Салат на зиму из кабачков 2.8
Летнее и осеннее время богаты на сбор урожая. Естественно, что съесть все овощи и фрукты не получается сразу, да и морозилку я обычно забиваю полностью. Поэтому из остатков готовлю вкусные заготовки. Добавил:
Маринованные кабачки с горчицей на зиму 3.0
Маринованные кабачки с горчицей на зиму — это оригинальная и пикантная закуска, которая всем понравится. Кабачки выходят в меру пикантными, хрустящими, ароматными. Обязательно попробуйте! Добавил:
Салат из кабачков Юлии Миняевой 5.0
Замечательный салат из жареных кабачков с зеленью и чесноком прекрасно хранится всю зиму. Откроешь такую баночку зимой, - и она моментально съедается. Рекомендую воспользоваться рецептом! . далее
Добавил:Сладкие кабачки на зиму 4.0
Необычная заготовка из кабачков сможет порадовать вас зимой. Кабачки остаются хрустящими, а маринад получается сладковато-пряным. Добавил:
Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь" 3.4
Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь" — это простая и вкусная закуска, которая понравится всем любителям разносолов. Подавать кабачки можно к любым кашам, мясу, птице и рыбе. Добавил:
Кабачки с томатной пастой на зиму 4.2
Очень вкусная заготовка, которая понравится всем — кабачки с томатной пастой на зиму. В итоге мы получаем гарнир либо салат, который по вкусу просто изумительный, с нотками ароматного чеснока. . далее
Добавил:Кабачки с грибной приправой на зиму 5.0
Кабачки можно с легкостью закатать на зиму. Добавив специи, вы получите отменную закуску. Приготовьте вкусные кабачки с грибной приправой на зиму, дополните любым гарниром и ужин готов. Добавил:
Чатни из кабачков на зиму 5.0
Пикантное овощное блюдо для гурманов и не только. Рецептов приготовления чатни очень много. Расскажу, как приготовить чатни из кабачков на зиму. Добавил:
Маринованные кабачки с куркумой на зиму 5.0
Простая, бюджетная и вкусная заготовка. Закуска получается кисло-сладкая, пикантная и аппетитная. . далее
Добавил:Острый салат из кабачков на зиму 5.0
Этот салат я называю "Обманщиком", а всё потому, что первое впечатление вкуса разнится с последующим. У салата нежная консистенция, фруктовый аромат и ко всему еще ярко выраженный пикантный вкус. Добавил: Кристина 09.08.2019
Кабачки с петрушкой и чесноком на зиму 4.8
Вы не любите маринованные кабачки? Значит, вы не готовили их по этому рецепту! Кабачки с петрушкой и чесноком на зиму в виде салата получаются просто бесподобными. Их стоит попробовать! Добавил: Марина Софьянчук 13.07.2019
Кабачки с красной смородиной на зиму 4.4
Готовим маринованные кабачки с красной смородиной на зиму. Это простая, но очень вкусная заготовка. Кабачки получаются хрустящими, пикантными, с приятной ягодной кислинкой. . далее
Добавил: Катерина 25.08.2020Кабачки по-мелитопольски на зиму 5.0
Сегодня расскажу, как приготовить кабачки по-мелитопольски на зиму. Закуска простая, бюджетная и вкусная. Прекрасно разнообразит повседневное меню. Добавил:
Кабачки в томатном соке 5.0
Популярные овощи в летнем сезоне очень легко заготовить и на зиму, к примеру - кабачки в томатном соке. Эту сочную закуску вы можете подать к столу как самостоятельное блюдо или добавить в рагу, кашу. Добавил: Prika 26.07.2019
Салат из кабачков без стерилизации на зиму 5.0
Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить салат из кабачков без стерилизации на зиму. Салат обладает гармоничным вкусом и приятным ароматом, обратите внимание на этот рецепт. . далее
Добавил:Кабачки в аджике 4.0
Кабачки - очень интересный продукт, не имея своего четко выраженного вкуса они охотно "дружат" с другими продуктами, например, с аджикой. Делюсь рецептом вкусной закуски на зиму. Добавил:
Зимний салат из кабачков 4.5
В сезон овощей и фруктов многие хозяйки стараются приготовить как можно больше консервации, чтобы зимой пополнять свой рацион солнечными дарами лета. Готовим салат из кабачков на зиму. . далее
Добавил:Кабачки в горчичной заливке на зиму 5.0
Готовим интересную закуску, которая зимой сделает ваши обеды и застолья более вкусными и яркими — кабачки в горчичной заливке на зиму. Такие кабачки выходят хрустящими, ароматными и пикантными. Добавил:
Кабачки "Хризантема" на зиму 5.0
Простая и вкусная заготовка на зиму. Если у вас в изобилии кабачки с приусадебных участков, дачи или огородов, непременно обратите внимание на этот рецепт. Добавил:
Салат на зиму из кабачков "Анкл бенс" 4.4
Вкусный и такой аппетитный салат на зиму из кабачков "Анкл бенс" займет одно из центральных мест в вашей кладовой. Заготовка имеет насыщенный вкус и яркий внешний вид. Добавил:
Салат из свеклы с кабачками 4.0
Простой и оригинальный салат из свеклы с кабачками отлично разнообразит ваш зимний рацион, внесет яркие и сочные краски в ваше меню. Берите на заметку рецепт! . далее
Ингредиенты:
- Кабачок — 1,5 Килограмма
- Морковь — 250 Грамм
- Лук репчатый — 250 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Соль — 1,5 Ст. ложки
- Уксус столовый 9% — 80 Миллилитров
- Масло растительное без запаха — 100 Миллилитров
Следующая загадка
Дешево и сердито. Как сделать простой и вкусный салат на зиму? А легко и просто. Рекомендуем салат «Загадка» из кабачков.
Пошаговый фото рецепт Салат «Загадка»
Продукты для салата «Загадка» из кабачков перед вами.
Как приготовить салат «Загадка» на зиму:
Вымыть кабачки, натереть на крупной тёрке.
Морковь очистить, помыть, натереть.
Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать.
Чеснок очистить, пропустить через чесночницу.
Овощи выложить в кастрюлю, добавить по 1 ст. сахара, растительного масла, уксуса, 3 ст. л. соли, 2 головки чеснока, пропущенные через чесночницу.
Все смешать, поперчить и оставить на 2,5 ч.
Банки помыть. На дно банок положить перец горошком и лавровый лист.
А затем салат «Загадка» разложить по пол-литровым банкам. Накрыть крышками.
Стерилизовать салат «Загадка» из кабачков 15–20 мин.
Закатать. Выход: 9 пол-литровых банок.
Салат «Загадка» на зиму готов.
СПАСИБО! На здоровье :) Спасибо. Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт: Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Спасибо. Рецепт: Салат «Загадка». Как приготовить Салат «Загадка»? Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: Добавить в мой блог С иллюстрацией: Текстовый: Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
перед тем как разложить по банкам я все это довожу до кипения и кипячу 15-20 минут , а потом по банкам
а уксуса так много - сколько процентов?
Аленаа уксуса так много - сколько процентов?
Лучше всего брать уксус 3%
Сделала в этом году, очень понравился! Просто, нежно, свежо и ооочень вкусно! Спасибо большое автору!
Раньше мама делала все папины друзья зимой не могли понять из чего салат - очень похоже на свежую капусту, но рецепт потеряли, а мне нравилось. В этом году полно кабачков - попробую!
сделала салат по вашему рецепту.незнаю как на вкус .но рассол понравился
скажите а через сколько времени можно пробовать?
А если 9% уксус брать то сколько ?
иринаскажите а через сколько времени можно пробовать?
Офигенный! Мы тоже так сьели, до банок не донесли))))Да если честно, они и настояться не особо успевают!
Поиск по сайту
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить салат из кабачков "Загадка". Это очень вкусный салат: овощи сочные, пикантные. Зимой вы точно не пожалеете о том, что сделали такую заготовочку. Да и приготовить этот салат очень легко: просто натрите овощи, добавьте соль-сахар, масло и уксус, дайте настояться не менее 30 минут, а лучше часик. Затем разложите по баночкам и стерилизуйте 20 минут баночку 0.5 л. Вот и всё, удачи!
Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Консервация
География кухни: Русская кухня
Как приготовить "Салат из кабачков "Загадка""
Подготовьте продукты, приступим!
2. Кабачки молоденькие натрите на терке для овощей по-корейски. Если кабачки перезревшие, то срежьте кожуру и удалите семена.
3. Очистите лук и морковь. Лук порежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на терке для овощей по-корейски.
4. Соедините в глубокой миске сразу все ингредиенты. Перемешайте.
5. Оставьте овощи стекать соком на 30-50 минут.
6. Разложите салат по баночкам, накройте крышками и стерилизуйте 20 минут. Время засекайте с момента закипания воды в кастрюле, она должна доходить до плечиков банок.
7. Получается 4 баночки по 0,5 л из этого количества продуктов, я стерилизую по две штуки.
Следующая загадка
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Закрыть
Кухня Русская
Калорийность 95.2 ккал
Порции 1.5 л.
Время готовки 45 мин.
Белки* 0.8 гр.
Жиры* 5.4 гр.
Углеводы* 24.7 гр.
*на 100 гр. продукта
Содержание
Хотите сделать заготовки на зиму, которые занимают считанные минуты? Делимся с вами рецептом очень вкусного и легкого салата из кабачков, лука и моркови. Салат получается очень сочным, пикантным и вкусным, на вид выглядит, как только что нарезанный свежий салат. Загадка салата состоит в способе нарезки овощей, мало кто догадается, что это кабачок!
Читайте также: