Недосол на столе пересол на спине смысл пословицы

Обновлено: 22.11.2024

ну с недосолом ясно, а вот с пересолом история такова- соль была оч дорогая, фактически роскошью. и если блюдо было пересолено то наказывали . Но не за испорченное блюдо, а за нерадивое использование очень дорогостоящего продукта. То есть за расточительство. Соль служила валютой, её преподносили в качестве подарка важным людям, ею платили часть налогов. позволить соль могли только богатые люди, простолюдины ели несолёную пищу . отсюда "несолоно хлебавши" то есть отсутствие соли признак бедности. соль берегли и экономили, она свидетельствовала о высоком социальном статусе хозяина, евшего соленые блюда. Случалось, что хозяева желающие уважить дороих гостей умышленно пересаливали их блюда, щедро собственноручно соля их в знак доказательства своей щедрости по отношению к лицу. Типа, ну такой ты мне дорогой, что самого дорогого для тебя не жаль.

Остальные ответы

на спине появляются солевые отложени, которые со временем вызывают болевые ощущения, поэтому надо есть соленую пищу, но е увлекаться, а то заработать можно гипертонию, т. к. в состав соли входит натрий

Александр ВолковПрофи (582) 10 лет назад

С научной точки зрения может это и правильно, Так же считает и моя жена, но я сам другого мнения. Недосол на спине - это значит будут ругать того кто готовил.

Недосол-значит можно досолить солью из солянки, стоящей на столе, а уж если пересолена еда, то это в шутку говорят-бить будут!!

НЕДОСОЛ НА СТОЛЕ, А ПЕРЕСОЛ НА СПИНЕ. Недосоленное кушанье можно досолить, а за пересоленное только наказать. Вроде так правильно.)))

Эту поговорку придумали очень давно, во времена крепостного права. Тогда помещик мог очень сурово наказать повара за пересолённое блюдо. А если недосолил - действительно, какие проблемы - солонка на столе, каждый сам себе досолит по вкусу.
Сейчас, конечно, так в шутку говорят.

Анна Савельева
Вот это вы придумали=)
И плюс не на спине у нас на Кубани говорят а на голове.
Очень легко и просто тарелка с горячим супом надевается женушке на голову, чтоб лучше распробовала и знала что так больше делать нельзя. Сейчас конечно из за всех этих феминисток и разговоров про права женщин такое не делают.
(Шучу)

Александр ВолковПрофи (582) 10 лет назад

Спасибо за ответ. Но, у нас говорят на спине. Но смысл один и тот же. Наказывали за пересол.

Я считал что пересол на спине - отложения соли на одежде. от пота.

Абсолютно согласна с Анной Савельевой, солевые отложения из-за увлечений соленой пищей появляются ранее всего именно на спине, т. е. в районе так называемой "воротниковой зоны" в виде шейного хондроза. не источник конечно заболевания, но в том числе.

Следующая пословица

⚜ До времени все с рук сходит
⚜ Каков грех, такова и расправа
⚜ Досталось всем сестрам по серьгам
⚜ Головы повинной не секут, не рубят

Т ак говорят о необходимости нести ответственность за какое-либо действие.

Недосол — отсутствие в нужном количестве, недостаток соли в кушанье.

Пересол — излишек соли в кушанье.

Говорится шутливо, обычно во время приёма пищи, когда в каком-то кушанье не хватает соли или её слишком много.

— А вот у нас есть о соли своя пословица, что «недосол на столе, а пересол на спине». Это вам знать надобно. Недосоленное присолить можно, а за пересол наказывают.

Николай Семёнович Лесков. «Полуночники»

Недосол на столе, пересол на спине

Следующая пословица

Недосоленное кушанье можно досолить, а за пересоленное только наказать. Говорится тогда, когда на стол подано недосоленное или пересоленное кушанье. За обедом прежде всего гневались на повара. Повар у нас был старый.. , полуслепой и довольно нечистоплотный. Ежели кушанье оказывалось чересчур посоленным, то его призывали и объявляли, что недосол на столе, а пересол на спине. Салтыков-Щедрин. Недосоленное присолить можно, а за пересол наказывают.

Остальные ответы

Это значит, что за недосол ничего не скажут, а за пересол накажут ( раньше секли розгами).

правильно на голове-это значит сука суп пересолила-жри сама

Если часто пересаливать пищу, то начнётся отложение солей, в том числе и на позвонках. Спина будет болеть

Это означает, что когда недосолено какое то блюдо, то его можно посолить. ведь соль всегда на столе, а вот когда пересолено еда, то от этого на спине или шее образуются солевые бляшки, от этого хондроз мучает.

Соль в прошлые века на Руси была очень дорогой, но даже крестьяне её использовали для подсаливания пищи, хоть и экономно. При недосоленной пище её можно было самомуподсолить. Но если хозяйка случайно пересаливала пищу, то есть портила ее да еще и дорогим товаром, то нравы тогда были простые--ее били по спине. Так и возникла поговорка, к слову сказать, поверье о том, что рассыпанная соль приносит несчастье, от сюда же.

НЕДОСОЛ НА СТОЛЕ, А ПЕРЕСОЛ НА СПИНЕ. Недосоленное кушанье можно досолить, а за пересоленное только наказать. Говорится тогда, когда на стол подано недосоленное или пересоленное кушанье. За обедом прежде всего гневались на повара. Повар у нас был старый.. , полуслепой и довольно нечистоплотный. Ежели кушанье оказывалось чересчур посоленным, то его призывали и объявляли, что недосол на столе, а пересол на спине. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина. А вот у нас есть о соли своя пословица, что <недосол на столе, а пересол на спине» . Это бы вам знать надобно. Недосоленное присолить можно, а за пересол наказывают. Лесков, Полунощники.
— Симони: Недосолъ на стол -в, а пересолъ на спин-Ь; Снегирев: Недосол на столе, а пересол на с п и н е, Даль: Н е д ос о л на столе, пересол на спине; Михельсон: Недосол на столе, а пересол на спине; Рыбникова: Недосол на столе, пересол на спине.

Следующая пословица

Так говорят о необходимости нести ответственность за какое-либо действие.

Недосол — отсутствие в нужном количестве, недостаток соли в кушанье.

Пересол — излишек соли в кушанье.

Николай Семёнович Лесков. «Полуночники»

Читайте также: