Слаще морковки ничего не ел откуда выражение
Обновлено: 21.11.2024
А между прочим, морковочка тот еще овощ! Именно ее захотелось моему ослабленному организму после рождения сына много лет назад. До дрожи и сухости во рту. Может организм знал, что ему не хватает и требовал?
Кстати, заодно ода овощечистке с плавающим лезвием. Она мне украсила жизнь))) Кстати, заодно ода овощечистке с плавающим лезвием. Она мне украсила жизнь)))Это потом я уже узнала, что нет почти ей равных по содержанию каротина, что в ней буквально залежи витаминов группы , D, В E, PP, С, K. А еще простая морковочка транспортирует нам в организм фосфор, калий, кальций, магний!
Кстати. Не стоит игнорировать ее при приготовлении первых и вторых блюд. Дело даже не чуть уловимой - особенной вкусовой нотке, что мы ожидаем от пассированой, вареной, тушеной моркови. А в том, что съедая примерно 50 грамм моркови в день, нет необходимости покупать дорогие витаминные комплексы. А еще, любое блюдо с ней смотрится «веселее», аппетитней.
А тогда хотелось вот так – мелко протертой, сочной, чуть присыпанной сахарком и сдобренной растительным маслом или сметанкой.
Обидно за морковьСахар можно заменить медом (что я и сделала). Не стоит отказываться от маслянистой заправки. Именно она помогает преобразовать каротин в очень необходимый витамин А.
32 калории в 100 граммах тертой моркови! Не навредит при таком раскладе фигуре чайная ложечка масла или сметаны к этим 100 грамм!
И вот сегодня, доверившись своему организму, что захотел «то – не знаю что, но что-то вкусненькое» я вновь балую себя морковкой.
Обидно за морковьЕсли честно, мне очень хотелось шоколадку, ну, или шоколадную конфетку.
Но иногда я могу проявить силу духа и характер, особенно если не ушли еще набранные в новогодние каникулы лишние кг с боков.
Поэтому – да здравствует морковь! Сладкий салатик из тертой морковки, чуть сдобренный медом и растительным маслом!
А еще ее можно с чесночком, с тертым сыром. но это в другой раз.
PS. А шоколадку уже не хочу - расхотелось после такой вкусняшки))
Читайте также: