Цитаты про армянский абрикос
Обновлено: 23.11.2024
Армения – страна сочных и спелых фруктов. Благоприятный климат, приправленный солнцем и ветрами долины горы Арарат, способен вырастить в своей колыбели плоды с прекрасными вкусовыми качествами. Какой же из фруктов имеет армянское происхождение и почитается местными жителями?
Среди фруктов, произрастающих на территории Армении, символом горной страны является абрикос. Пробиваясь сквозь каменистую почву, абрикосовое дерево способно подарить большое количество золотистых плодов с нежным вкусом и божественным ароматом. Так было на протяжении 3 тысяч лет, поэтому одна из версий происхождения абрикоса – Армянское нагорье, вторая – Китай.
Предположения подтверждаются фактами. При раскопках возле языческого храма Гарни ученые обнаружили косточки древнего абрикоса.
Известно, что в I веке до н.э. военачальник Александр Македонский доставил в Рим абрикос, представив его «армянским яблоком». Это дало повод увековечить армянское происхождение фрукта в 1700 году в латинском названии «Prunus armeniaca», что означает «армянская сладость». В ботанике название абрикоса пишется как Armeniaca.
На протяжении многих веков армянские абрикосы являются своеобразным брендом, ценящимся в других странах за особый вкус и высокое качество. Армения может гордиться тем, что на ее территории выращивается около 50 сортов абрикоса.
Несмотря на это, на сегодняшний день самый крупный экспортер абрикосов – Турция. И это объяснимо, т.к. данная страна находится на исторической земле Армении. В свое время турки хотели исключить из названия фрукта слово «армянский», но у них ничего не получилось.
Абрикосовый сезон на родине фрукта длится с июня по июль. В это время стол не обходится без «армянской сладости». Абрикос присутствует в меню завтрака, добавляется в горячие блюда, является основой для джема и варенья.
Местные жители сушат абрикос, получая курагу, делают из фрукта абрикосовую водку.
Абрикос очень часто можно встретить за пределами армянской кухни.
Уважительное отношение к плодам абрикосового дерева проявляется в выборе символичного цвета для флага – нижняя полоса армянского триколора оранжевого цвета.
Из взрослого абрикосового дерева делают национальный музыкальный инструмент «дудук».
Следующая цитата
АБРИКО́С , -а, род. мн. -ов, м. 1. Южное плодовое дерево.
Предложения со словом «абрикос»
Сушёные абрикосы содержат до 46 % сахара и от 15 до 20 % влаги.
Сверху и с боков бисквит также смазать начинкой и украсить очищенным от кожицы миндалём, по центру положить спелые абрикосы или другие фрукты, залить желатином и оставить бисквит постоять, чтобы желатин застыл.
Снова пришла весна, южный ветер открыл цветы абрикосов, сады залились бело-розовой пеной цветения, наполнились писком, свистом, щебетом и чириканьем, арыки выступили из берегов и по ночам гудели гулко и полно, как трубы.
Следующая цитата
Российские цветущие абрикосы… ничуть не хуже японских цветущих сакур. А может даже нежнее… от белоснежного покрывала невесты с постепенными переходами к розовому… Будто каплю крови добавили в белый. И абрикосам все равно на вирус, карантин, экономику, смерть. Он цветет, когда его позвала природа.
Нравится! 17 Сохранить 3 Опубликовал КоУч 13 апреля 2020 3 комментарияЛето дивное, солнца круг,
Позабыты земные вопросы,
В тишине, словно сердца стук,
Абрикосы…
люблю я очень абрикосы
они так трепетно нежны.
Когда-то их ласкали росы.
и были очень им важны
заботливые лучи солнца,
которыми окружены
всё лето эти фрукты были.
его энергией заряжены,
чтобы зимой мы не забыли
в тоскливой серой темени
холодных кратких дней
о том прекрасном времени
что всех милей и веселей.
Из солнца знойного варенье сам варю
Вчерашний зной сменился на прохладу,
Его плоды собрав ещё вчера,
Варенье, мармелад, не дважды к ряду,
Готовлю, оторвавшись от пера.
От Солнца дивный фрукт из Аргентины
Глянь, каждый плод грамм за 150 — ят,
Есть до 200 -сот, в нём вкуса именины,
Любви нюансы… Пуще (?), — на кой ляд.
Раздвоены оранжевые в страсти,
Медовые, в них райский аромат;
… показать весь текст …
Утром проснулась, глянула в окно, думаю опять снега навалило… пригляделась — абрикосы расцвели
УРА. Наконец-то весна пришла!
Абрикосы
Хочу в любви признаться АБРИКОСАМ,
Какой у них чудесный аромат!
На равных с персиком, лимоном и кокосом
Они б могли украсить любой сад.
Оранжевые, жёлтые с румянцем
Такие сочные и сладкие, как мёд.
Их кожица не дружит с гладким глянцем,
На ней тончайший бархатный налёт.
Вот переспелый абрикосик на ладони,
И пальцы слиплись, так их склеил сок,
Зимою этот дивный вкус напомнят,
Компот, варенье, что сварили впрок.
… показать весь текст …
Абрикос шикарно зацвести собрался
Красотой своей радость нам даря
И зима, подумав-решила вдруг остаться
Пропустить такую радость просто не смогла.
Снег кружится белыми хлопьями осыпая цветки абрикоса
Вот такая сегодня погодка-то ль весна, то ль зима не пойму.
Абрикосовое лето
Мне снится сон…
Иль я в бреду…
Как будто я себя забыл,
В далеком, солнечном саду…
Больная память, по утру,
Из детства выхватив искиз,
Меня кольнула по нутру,
И я во времени завис…
Вот я иду с утра, босой
Едва глаза открыв,
Трава прохладная с росой,
И ветерка порыв…
Иду по саду, в его глубь,
Там великан растет…
… показать весь текст …
Держу в руках абрикосы,
Первые в этом году.
Каждый плод, как солнце,
Я теряюсь в майском саду.
Забываю про все невзгоды,
Дышу — надышаться не могу.
Для счастья не хватало свободы,
Но я больше себе не лгу.
Люди спрятали свои души,
Влезли в какой-то формат.
Но я устала от равнодуший,
Абрикосовый пьянит аромат.
… показать весь текст …
Следующая цитата
Всем барэв, дорогие друзья. Сегодня мы с вами узнаем, почему фрукт абрикос (наряду с гранатом) называют одним из символов Армении.
Считается, что именно армянские садоводы вывели абрикос в незапамятные времена еще до нашей эры. Сегодня абрикосы - один из самых известных и частых фруктов солнечной Араратской долины Армении. Армения - один из крупнейших поставщиков абрикосов на мировой, в т.ч российский, рынок.
По-армянски данный вкусный и полезный фрукт называется ծիրան (Циран). Точное просхождение этого слова пока не установлена - по одной из версий, оно идет прямиком откуда-то из языка древних урартов (урарты - древнейшие предки армянского народа).
Для сравнения, это же заимствованное у урартов слово в значении абрикос имеется в грузинским ჭერამი (č̣erami) и абхазском -ҷара́м (ā-č̣̍ārā́m) языках.
Где б не жили армяне, они всегда любят сажать у своих домов абрикосовые деревья.
Доподлинно установлено, что армяне выращивают абрикосы уже в течение минимум трех тысяч лет. Абрикосовые косточки, датируемые 1-м тысячелетием до н.э, найдены археологами еще у языческого храма в Гарни.
Даже древние римляне (как, возможно, и все европейцы) узнали абрикос именно от армянских соседей. Не случайно, на латыни абрикос вот уже две тысячи лет подряд называется Prunus Armeniaca, т.е, армянское яблоко.
Абрикосовое дерево - лучший материал для изготовления дудука, древнего армянского духового инструмента, еще одного символа Армении и армянской души. Сам этот музыкальный инструмент на армянском, кстати, издревле зовется ծիրանափող - циранапох . Т.е инструмент, изготовленный из абрикосового дерева.
По одной из версий, даже нижний цвет в армянском национальном флаге - это цвет абрикоса. Два других цвета символизируют гранат и виноград/персик.
Ежегодный кинофестиваль, проходящий в Ереване, называется Золотой абрикос - Ոսկե ծիրան (Воске Циран) . Такое название выбрано вовсе не случайно - время проведения этого кинофестиваля совпадает со временем вызревания абрикосов в Армении.
Читайте также: