Шутка про осетинские пироги

Обновлено: 04.11.2024

Жена работает в Меге Белая Дача. Нужна туда доставка осетинских пирогов, но все конторы считают что это за мкад и берут денег много. Хочется условия как Москва, или бесплатная доставка или адекватная сумма до 1000 руб.

Может кто знает такие конторы на Юго-Востоке Москвы

ну чито вы тупаете?! всё проще: по телефону говорите адрес доставки: Белая Дача (рынок).
Курьер Вам отзванивается, что мол на месте, куда дальше?!
Вы уточняете, что Белая Дача МЕГА!
Курьер удивляется, а Вы добавляете: мол ваши девочки на телефоне уши плохо мыли. какая осетинам оптом розница Как бы просто инфо. У нас на Братиславской 29 не только полный беспредел с "ракушками "( в конфе было про это)), но и до кучи комплект -"уголок вертепа, разврата, и прочих (р)гадостей ночного (!) клуба со стриптизом, му жским/женским, периодическими драками/ стрельбой в ночи ,ну и с неимоверным количеством бомбил поутру.((( (жажда)
Да, отвлекся,сорри,)).Так вот, а с другой стороны этого беспредела есть точка, где постоянно пекут эти самые осетинские пироги. Вывески нет, под кем работают не интересовался, но если нужно могу зайти спросить.)))То что это осетинские пироги, а не пирожки с повидлом знаю точно.

Хинт: заказываешь на ЭТУ сторону МКАД ждёшь в машине, как привезут. Првиезли - перегрузили, попрощались. Развернулся - разгрузил.

Следующий анекдот

Аватар сообщества "Диванные войска Pikabu"

Аватар сообщества "Реальные истории из жизни"

Аватар сообщества "Лига упоротых расчетов"

Аватар сообщества "Лига Труда"

Аватар сообщества "ИНТЕРЕСНО ОБО ВСЁМ"

Аватар сообщества "Чёрный юмор"

Аватар сообщества "Специфический юмор"

Аватар сообщества "Наука | Научпоп"

Аватар сообщества "Fight Club"

Тенденции
Показать предыдущие 29 дней назад

Осетинский пирог с мясом - это очень вкусно

Осетинский пирог - мало теста, много начинки. Как же это вкусно!

Самому вполне реально его приготовить. Вот как это делаю я.

Начинаю с того, что готовлю тесто. Просеиваю 450 г муки, добавляю 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара. Подальше от соли в муку сыплю 7 г сухих дрожжей. Все перемешиваю рукой. Далее настает черед жидких ингредиентов. Сначала вливаю 360 мл теплого молока, следом отправляю 75 г сметаны.

Осетинский пирог с мясом - это очень вкусно Осетинский пирог, Мясо, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Замешиваю тесто. Оно получается довольно жидким и очень сильно липнет к рукам. При замешивании можно добавлять в несколько этапов растительное масло. В результате длительного замешивания и добавления жира тесто перестает липнуть к рукам. Мне не хватает терпения, поэтому то тесто, которое делаю я, остается липнущим, но с ним можно работать.

Ставлю тесто на расстойку примерно на 1-1,5 ч. Несколько раз его обминаю в процессе.

Тем временем подготавливаю начинку. Мясо перекручиваю на мясорубке. Обычно используют говядину или баранину. Мне пришлось добавить свинину, поскольку говядины оказалось мало. Фарш посолила, поперчила, добавила мелконарезанный лук и немного воды для сочности.

Осетинский пирог с мясом - это очень вкусно Осетинский пирог, Мясо, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Готовый еще горячий пирог смазываю сливочным маслом.

Осетинский пирог с мясом - это очень вкусно Осетинский пирог, Мясо, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Пирог получается очень вкусным и очень сытным!

Показать полностью 3 Партнёрский материал Реклама

Следующий анекдот

LAV-пирог. Осетинские пироги в Саратове.

LAV-пирог. Осетинские пироги в Саратове.

вернуться к странице

Мира Еналиева

Мира Еналиева запись закреплена

Нравится Показать список оценивших

Мира Еналиева


Мира Еналиева

Ургант тут же иронизирует про предложение Владимира Владимировича Путина)))) О ПИРОГАХ . Мага-авто)

А чем вы занимаетесь на самоизоляции?)))

А чем вы занимаетесь на самоизоляции?))) Пирожки, Выпечка, Тесто, Дрожжевое тесто, Свободное время, Пирог, Осетинский пирог, Длиннопост

А чем вы занимаетесь на самоизоляции?))) Пирожки, Выпечка, Тесто, Дрожжевое тесто, Свободное время, Пирог, Осетинский пирог, Длиннопост

Показать полностью 2 Эмоции 2 года назад


Пирог слоеный с сыром

Пирог слоеный с сыром Пирог, Сыр, Ачма, Осетинский пирог, Обед, Тесто, Видео, Длиннопост, Рецепт

3 столовых ложки воды

2 чайных ложки оливкового масла (или любого растительного)

16-18 столовых ложек с горкой пшеничная мука в/с

300 грамм сыра Сулугуни

150-200 грамм палочек сыра Моцареллы

150 грамм сыра Брынза

(или любой молодой соленый сыр, но не менее 500 грамм)

100 грамм сливочного масла

Рецепт для формы диаметром 24-26 см с высокими бортиками.

Если сыры не соленые, то солим обязательно, чтобы был контраст между соленым сыром и пресным тестом.

Смешаем яйца, щепотку соли, воду, оливковое масло, постепенно добавляя муку (сразу всю не сыпем), до тех пор, пока тесто не станет упругим. Завернем в пищевую пленку и дадим отдохнуть 30 минут.

Тем временем готовим начинку. Натрем весь сыр. Растопим сливочное масло и добавим 3 столовых ложки к сыру и перемешаем его.

Тесто разделим на 8 частей, один из которых будет на 30% больше остальных (он будет нижним слоем нашего пирога). Сформируем шарики и прикроем пленкой, чтобы не заветрелось. Берем тот кусок теста, который на 30% больше и начинаем раскатывать от центра к краям, присыпая мукой. Добиваемся такой толщины нашего листа, чтобы тесто стало практически прозрачным (это очень тонко и требует физических усилий). Откладываем его в сторону и продолжаем раскатывать остальное тесто так же тонко (на 2-3 см. больше диаметра формы - для получения складок при укладке в форму). Раскатанные листы пересыпаем мукой, чтобы не слиплись.

Укладываем сырой лист на дно, предварительно смазанной сливочным маслом, формы, таким образом, чтобы края свисали наружу. Смазываем сливочным маслом и накладываем немного начинки.

Следующий анекдот

Чужой компьютер

Просмотр темы 45

АНЕКДОТЫ ПРО ОСЕТИН

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Поймал дракон иронца,дигорца и кудара.Дракон внастроение был и говорит им:Вон ту скалу видите,вокруг нее побегите-кто первый прибежит того отпущу.Те побежали. через час прибегают ирон и кудар-дигорца нету.Дракон подождал чуть чуть и спрашивает:ну где он?Те:а он домой ушел

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

приходит Осетин к стоматологу, а у него все зубы ЗОЛОТЫЕ.. стоматолог: Чем могу вам помочь? Осетин: Дохтыр, сигнализаци ма мын сыл сываер а.

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Арбацыдысты дын ирон,дыгурон ама къуыдайраг Комитет земельных отношенийма. Ма Хицаума дзурынц -захх ма дам нын ратт.
Уый дар цын афта- чи уа цас ацауа ,ама кам ахауа , уыцы хай (заххы) йахи.
дыгурон ацади..цауы,цауы..бон фацыди ,бафалладис ама арбадт.(захх ын радтой)
Ирон дар уада цауы..цауы 2 боны фацыди,ама уый дар бафаллад..
Уалынма дын къуыдайраг дар ацыди..бон цауы,дыууа,къуыри..дыккаг.. Стай разма бахауди,захма куы рцай хауди,уад йа худ фелваста,ма йа разма фехста,ма ныхъхъар кодта: АЙ ТА ДАМ ДЗеленан

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

В осетинских детсадах борьбы, когда дети не хотят кушать, их не просят "скушать ложку за маму". Им говорят: "Кто съест всю тарелку, получит 3 балла и отправится на разборки в соседний детсад"

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Развлекаются в доме у одной дамы иронец, дигорец и кударец. Вдруг возвращается муж с командировки, жена второпях спрятала их как раз в три больших кувшина. Муж заподозрив измену, в гневе начал искать их, везде обыскал, нигде никого. Подошёл он наконец к этим трём кувшинам, кувшины большие, внутри ничего не видно и он начал проверять их на пустоту с помощью эхо, шепнул он РАЗ в кувшин где был дигорец, тот ответил эхом - раз раз раз. Во второй кувшин с иронцем шепнул также РАЗ, тот услышав дигорца ответил также раз раз раз. И наконец подошёл к третьему кувшину с кударцем и шепнул РАЗ, кударец в ответ - одын одын одын

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Куыдайраг дам Парижы
рашауы иу хажары уылты ма
ушы хажарта та аразга
кодтой,уалынма йа сарыл
блок рахаудта,ма йам
французта бынма хъар
канынчн:"Пардон,пардон,итом
извини",ма сам куыдайраг
уалама хъар каны :"УАД дам
ай уа мады сыжы кад дам на
уыди къардон"

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

Нравится Показать список оценивших

Мага Келигов

еслu gевушkа сnоmkнёmся u уnаgёm, mо умный nоgасm руkу, а глуnый nройgёm мuмо. u mольkо КУДАРЕЦ ляжеm ряgом

Реклама

Реклама

Эмоции 1 год назад

Все скидки и промокоды в одном месте

Вы там как, готовы к осенним распродажам? Чтобы не пропустить самые интересные и выгодные предложения, подпишитесь на полезный телеграм-канал Пикабу со скидками. Да, Пикабу не только для отдыха и мемов, но и для экономных покупок!

• одежда и обувь (Adidas, ASOS, Tom Tailor)

• и еще куча-куча всего.

2 года назад


Читайте также: