Шутка про осетинские пироги

Обновлено: 06.05.2024

Жена работает в Меге Белая Дача. Нужна туда доставка осетинских пирогов, но все конторы считают что это за мкад и берут денег много. Хочется условия как Москва, или бесплатная доставка или адекватная сумма до 1000 руб.

Может кто знает такие конторы на Юго-Востоке Москвы

ну чито вы тупаете?! всё проще: по телефону говорите адрес доставки: Белая Дача (рынок).
Курьер Вам отзванивается, что мол на месте, куда дальше?!
Вы уточняете, что Белая Дача МЕГА!
Курьер удивляется, а Вы добавляете: мол ваши девочки на телефоне уши плохо мыли. какая осетинам оптом розница Как бы просто инфо. У нас на Братиславской 29 не только полный беспредел с "ракушками "( в конфе было про это)), но и до кучи комплект -"уголок вертепа, разврата, и прочих (р)гадостей ночного (!) клуба со стриптизом, му жским/женским, периодическими драками/ стрельбой в ночи ,ну и с неимоверным количеством бомбил поутру.((( (жажда)
Да, отвлекся,сорри,)).Так вот, а с другой стороны этого беспредела есть точка, где постоянно пекут эти самые осетинские пироги. Вывески нет, под кем работают не интересовался, но если нужно могу зайти спросить.)))То что это осетинские пироги, а не пирожки с повидлом знаю точно.

Хинт: заказываешь на ЭТУ сторону МКАД ждёшь в машине, как привезут. Првиезли - перегрузили, попрощались. Развернулся - разгрузил.

Следующий анекдот

Тенденции

Показать предыдущие 29 дней назад

Осетинский пирог с мясом - это очень вкусно

Осетинский пирог - мало теста, много начинки. Как же это вкусно!

Самому вполне реально его приготовить. Вот как это делаю я.

Начинаю с того, что готовлю тесто. Просеиваю 450 г муки, добавляю 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара. Подальше от соли в муку сыплю 7 г сухих дрожжей. Все перемешиваю рукой. Далее настает черед жидких ингредиентов. Сначала вливаю 360 мл теплого молока, следом отправляю 75 г сметаны.

Замешиваю тесто. Оно получается довольно жидким и очень сильно липнет к рукам. При замешивании можно добавлять в несколько этапов растительное масло. В результате длительного замешивания и добавления жира тесто перестает липнуть к рукам. Мне не хватает терпения, поэтому то тесто, которое делаю я, остается липнущим, но с ним можно работать.

Ставлю тесто на расстойку примерно на 1-1,5 ч. Несколько раз его обминаю в процессе.

Тем временем подготавливаю начинку. Мясо перекручиваю на мясорубке. Обычно используют говядину или баранину. Мне пришлось добавить свинину, поскольку говядины оказалось мало. Фарш посолила, поперчила, добавила мелконарезанный лук и немного воды для сочности.

Готовый еще горячий пирог смазываю сливочным маслом.

Пирог получается очень вкусным и очень сытным!

Показать полностью 3 Партнёрский материал Реклама

Следующий анекдот

LAV-пирог. Осетинские пироги в Саратове.

вернуться к странице

Мира Еналиева запись закреплена

Нравится Показать список оценивших

Мира Еналиева

Ургант тут же иронизирует про предложение Владимира Владимировича Путина)))) О ПИРОГАХ . Мага-авто)

А чем вы занимаетесь на самоизоляции?)))

Показать полностью 2 Эмоции 2 года назад

Пирог слоеный с сыром

3 столовых ложки воды

2 чайных ложки оливкового масла (или любого растительного)

16-18 столовых ложек с горкой пшеничная мука в/с

300 грамм сыра Сулугуни

150-200 грамм палочек сыра Моцареллы

150 грамм сыра Брынза

(или любой молодой соленый сыр, но не менее 500 грамм)

100 грамм сливочного масла

Рецепт для формы диаметром 24-26 см с высокими бортиками.

Если сыры не соленые, то солим обязательно, чтобы был контраст между соленым сыром и пресным тестом.

Смешаем яйца, щепотку соли, воду, оливковое масло, постепенно добавляя муку (сразу всю не сыпем), до тех пор, пока тесто не станет упругим. Завернем в пищевую пленку и дадим отдохнуть 30 минут.

Тем временем готовим начинку. Натрем весь сыр. Растопим сливочное масло и добавим 3 столовых ложки к сыру и перемешаем его.

Тесто разделим на 8 частей, один из которых будет на 30% больше остальных (он будет нижним слоем нашего пирога). Сформируем шарики и прикроем пленкой, чтобы не заветрелось. Берем тот кусок теста, который на 30% больше и начинаем раскатывать от центра к краям, присыпая мукой. Добиваемся такой толщины нашего листа, чтобы тесто стало практически прозрачным (это очень тонко и требует физических усилий). Откладываем его в сторону и продолжаем раскатывать остальное тесто так же тонко (на 2-3 см. больше диаметра формы - для получения складок при укладке в форму). Раскатанные листы пересыпаем мукой, чтобы не слиплись.

Укладываем сырой лист на дно, предварительно смазанной сливочным маслом, формы, таким образом, чтобы края свисали наружу. Смазываем сливочным маслом и накладываем немного начинки.

Следующий анекдот

Чужой компьютер

Просмотр темы 45

АНЕКДОТЫ ПРО ОСЕТИН

Нравится Показать список оценивших

Поймал дракон иронца,дигорца и кудара.Дракон внастроение был и говорит им:Вон ту скалу видите,вокруг нее побегите-кто первый прибежит того отпущу.Те побежали. через час прибегают ирон и кудар-дигорца нету.Дракон подождал чуть чуть и спрашивает:ну где он?Те:а он домой ушел

Нравится Показать список оценивших

приходит Осетин к стоматологу, а у него все зубы ЗОЛОТЫЕ.. стоматолог: Чем могу вам помочь? Осетин: Дохтыр, сигнализаци ма мын сыл сываер а.

Нравится Показать список оценивших

Арбацыдысты дын ирон,дыгурон ама къуыдайраг Комитет земельных отношенийма. Ма Хицаума дзурынц -захх ма дам нын ратт.
Уый дар цын афта- чи уа цас ацауа ,ама кам ахауа , уыцы хай (заххы) йахи.
дыгурон ацади..цауы,цауы..бон фацыди ,бафалладис ама арбадт.(захх ын радтой)
Ирон дар уада цауы..цауы 2 боны фацыди,ама уый дар бафаллад..
Уалынма дын къуыдайраг дар ацыди..бон цауы,дыууа,къуыри..дыккаг.. Стай разма бахауди,захма куы рцай хауди,уад йа худ фелваста,ма йа разма фехста,ма ныхъхъар кодта: АЙ ТА ДАМ ДЗеленан

Нравится Показать список оценивших

В осетинских детсадах борьбы, когда дети не хотят кушать, их не просят "скушать ложку за маму". Им говорят: "Кто съест всю тарелку, получит 3 балла и отправится на разборки в соседний детсад"

Нравится Показать список оценивших

Развлекаются в доме у одной дамы иронец, дигорец и кударец. Вдруг возвращается муж с командировки, жена второпях спрятала их как раз в три больших кувшина. Муж заподозрив измену, в гневе начал искать их, везде обыскал, нигде никого. Подошёл он наконец к этим трём кувшинам, кувшины большие, внутри ничего не видно и он начал проверять их на пустоту с помощью эхо, шепнул он РАЗ в кувшин где был дигорец, тот ответил эхом - раз раз раз. Во второй кувшин с иронцем шепнул также РАЗ, тот услышав дигорца ответил также раз раз раз. И наконец подошёл к третьему кувшину с кударцем и шепнул РАЗ, кударец в ответ - одын одын одын

Нравится Показать список оценивших

Куыдайраг дам Парижы
рашауы иу хажары уылты ма
ушы хажарта та аразга
кодтой,уалынма йа сарыл
блок рахаудта,ма йам
французта бынма хъар
канынчн:"Пардон,пардон,итом
извини",ма сам куыдайраг
уалама хъар каны :"УАД дам
ай уа мады сыжы кад дам на
уыди къардон"

Нравится Показать список оценивших

еслu gевушkа сnоmkнёmся u уnаgёm, mо умный nоgасm руkу, а глуnый nройgёm мuмо. u mольkо КУДАРЕЦ ляжеm ряgом

Все скидки и промокоды в одном месте

Вы там как, готовы к осенним распродажам? Чтобы не пропустить самые интересные и выгодные предложения, подпишитесь на полезный телеграм-канал Пикабу со скидками. Да, Пикабу не только для отдыха и мемов, но и для экономных покупок!

• одежда и обувь (Adidas, ASOS, Tom Tailor)

• и еще куча-куча всего.

2 года назад

Читайте также: