Выражение простой как тульский пряник
Обновлено: 22.12.2024
Как правило, тульский пряник имеет вид прямоугольной плитки или плоской фигуры. Сейчас чаще всего содержит начинку из повидла или сгущенного молока.
Пряники известны в Туле с XVII века. Первое упоминание о тульском прянике содержится в писцовой книге 1685 года. [1] В настоящее время тульские пряники изготавливаются на тульских предприятиях «Старая Тула» и «Ясная поляна», а также рядом более мелких производителей.
Тульскому прянику посвящен музей «Тульский пряник», открытый в Туле в 1996 году. [2]
Содержание
Рецепт
Тульский пряник готовится следующим образом:
- В размягченное сливочное масло добавить мёд, яйца и тщательно перемешать.
- Замесить тесто на просеянной муке с содой и талой воде.
- Начинка: повидло уварить с сахаром, чтобы оно стало достаточно густым и не растекалось.
- Раскатать тесто, сложить в два слоя, между слоями поместить начинку.
- Поместить в очень горячую духовку на 1–2 минуты.
- Охладить и допекать ещё 5 минут в горячей духовке.
- Снова охладить и щеткой нанести сахарный тираж.
Примечания
См. также
Ссылки
- Региональные гастрономические продукты России
- Пряник
- Символы Тулы
Wikimedia Foundation . 2010 .
Синонимы:Полезное
Смотреть что такое "Тульский пряник" в других словарях:
тульский пряник — сущ., кол во синонимов: 5 • недотепа (38) • раззява (22) • растяпа (57) • … Словарь синонимов
Музей «Тульский пряник» — Музей Музей «Тульский пряник» … Википедия
Глуп как тульский пряник — (от погов. Туп как сибирский валенок о глупом ч ке и тульский пряник пряник, испечённый в г.Туле) о глупом ч ке … Живая речь. Словарь разговорных выражений
ГЛУП, КАК ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК — присл. Глупый человек … Толковый словарь современных разговорных фразеологизмов и присловий
тульский самовар — недотепа, тульский пряник, растяпа, раззява, тульский валенок Словарь русских синонимов. тульский самовар сущ., кол во синонимов: 5 • недотепа (38) • … Словарь синонимов
тульский валенок — сущ., кол во синонимов: 5 • недотепа (38) • раззява (22) • растяпа (57) • … Словарь синонимов
тульский — ТУЛЬСКИЙ, ая, ое. Ирон. шутл. эпитет. Эх ты, морда тульская! Тульский Вася ты, а не коммерсант. Ясно всё, тульским бизнесом занялся, сортирных мух для зоопарка ловит. Тульский пряник (или валенок, самовар) шутл. бран.: недотепа, растяпа, раззява … Словарь русского арго
Читайте также:
- Выражение напугал ежа бритой
- Абстрактное содержание какого либо высказывания описание указание сообщение либо известие это
- Бразильскому писателю пауло коэльо принадлежит следующее высказывание богатые люди денег на ветер не
- Высказывания дмитрия смирнова о мужчинах
- Разговорные фразы на английском pdf